学习、分享、快乐
当前位置 >> 68楼bet36体育在线投注学习教育生活常识生活知识夏季苦瓜生吃好还是熟吃好?

夏季苦瓜生吃好还是熟吃好?

[08-26]   来源:http://www.inkjetremix.com  生活知识   阅读:212

夏季苦瓜生吃好还是熟吃好?,本站还有更多关于生活知识,生活小窍门,生活百科知识,生活小知识的文章。
正文:

       苦瓜正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠,灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦瓜甙可降低血糖,作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失,故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。那么苦瓜是生吃好还是熟吃好呢?生活常识网小编给你分析一下!


        那么,苦瓜究竟是生吃好还是熟吃好呢?河南省中医院食疗营养科主治营养医师李希民认为,苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效。如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。所以,还请大家根据自己的情况进行选择,如果能接受其苦味口感,肠胃未感到不适就可以生吃。有的老年人或糖尿病患者,因为牙口不好,需煮烂才能吃的话,最好把煮苦瓜的汤也喝掉。提醒大家,苦瓜生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃,此外,孕妇应慎食。


如果觉得夏季苦瓜生吃好还是熟吃好?不错,可以推荐给好友哦。
Tag:生活知识生活小窍门,生活百科知识,生活小知识生活常识 - 生活知识