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龙眼好吃营养高--龙眼的主要功效

[08-26]   来源:http://www.inkjetremix.com  健康知识   阅读:160

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       随着科技进步,人们对龙眼的开发利用已由传统的加工品过渡到保健品的研究。各种龙眼保健品相继出台,受到们们的欢迎。人们也利用龙眼肉配上其他煲汤,以滋补身体。那么龙眼对人体到底有什么好的功效作用呢?下面生活常识编辑给你介绍一下龙眼的作用与功效!

龙眼好吃营养高--龙眼的主要功效 

第一:龙眼的功效与作用

鲜龙眼果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。

龙眼的营养成分非常丰富,每100克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6 克,灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克,并含钾392 毫克,钠1.0毫克,镁98毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存 在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

因为含有大量有益人体健康的微量元素,龙眼早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。益心脾,补气血,主治虚劳羸弱,心悸任忡,失 眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。古人很推崇龙眼的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,龙眼就已 作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。龙眼的糖分含量很高,且含有 能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。

第二:吃龙眼还需要看个人的体质

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龙眼属大热,夏季和体质实热的人不宜吃。吃过量是会上火的,尤其是有咳嗽、哮喘和气管炎的人最好不吃或少吃。

孕妇不宜多食龙眼,龙眼肉为名贵补益中药,有益气养血、补心安神之功。有些孕妇为了增强体质,补充营养,常盲目食用龙眼,其实,孕妇盲目食用龙眼对身体有害。

妇女怀孕后,体内发生了一系列生理变化,尤其是在妊娠后期,膨胀的子宫压迫腹腔脏器,使胃肠蠕动及肠张力减弱,加上孕妇喜静厌动。易出现厌食、便 秘、消化不良等症,由于妊娠后血聚养胎,阴血益虚,虚热内生而易出现眼目干涩,口干咽燥,口苦便秘等,龙眼虽有养心安神,补血健脾之功,但性温易热,可助 火生热,迫血妄行,使孕妇出现“见红”、腰酸背痛、胎漏等“先兆流产”表现。所以,为了母子平安,孕妇不宜多食龙眼。

第三:龙眼的理疗效果

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1.益气补血,增强记忆:桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2.安神定志:桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3.养血安胎:桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4.抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆(龙眼干)水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5.降脂护心,延缓衰老:桂圆肉(龙眼干)可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。


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